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鰹，餅，大根，里芋，焼豆腐，結昆布」で ある。この雑煮に簡単な本膳と二段重の組重（正 月組重の初見で元日のみ）が添えられている。こ の本膳を年迎膳という。 大阪近郊の河内にも元禄のころ伝わっており， 石川村の酒屋の正月の記録に出てくる。.
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